O último gostinho de férias

Lord Nelson

Antes de pegar meu longo vôo de volta para casa, realizei minha maior vontade desde que planejei a viagem: subir a Harbour Bridge. Convenci minha irmã de ir junto e lá fomos nós até o topo, bem debaixo das bandeiras.

Degrau por degrau, os carros passavam embaixo, a água da baía de Sydney parecia gelada, barcos, veleiros, barcas e lanchas iam de um lado para o outro. O vento batia forte, eu não entendi 50% do que o guia suíço falava. Nunca vi um sotaque australiano tão forte vindo de um não australiano!

Depois de subir e descer a Harbour, suada, a sede bateu forte e Lord Nelson, o pub mais antigo da cidade, estava ali pertinho, convidativo. Fizemos uma pausa para uma pint bem gelada.


A cerveja, de marca própria, não é encontrada facilmente em lojas e mercados, então o jeito é aproveitar lá mesmo. Assim como o vinho, a cerveja é classificada pelos sabores e aromas presentes na bebida. Como eu tenho uma inclinação forte por Pale Ale, não resisti à 3 Sheets, pale ale australiano, dourado médio. No quadro, o descritivo: "herbaceous hop characters" (alguém pode me explicar qual o significado deste termo técnico?), delicioso malte balanceado e 5% de teor alcóolico.

Cremoso, bem tirado, amargo do jeito que eu gosto.

Para o almoço no bairro de The Rocks, a pedida foi um belo hambúrguer no escondido Glenmore Rooftop Hotel, um bar adaptado num antigo prédio estilo inglês, escadas estreitras, teto baixo e um terraço com vista para a Opera House e Harbour Bridge. Clima descontraído, ventinho para refrescar e céu azul.

Glenmore Rooftop Hotel

Lord Nelson Brewery Hotel: 19 Kent St, The Rocks - Sydney. http://www.lordnelson.com.au/

The Glenmore Rooftop Hotel: 96 Cumberland Street, The Rocks - Sydney.

Photo Credit: www.sydneypubguide.net